Переезжая, или просто делая ремонт на кухне, перед вами встанет вопрос
покупки плиты. Сегодня не будем рассматривать преимущества и недостатки
отдельных моделей, а остановимся на общих характеристиках газовых плит.
Каким же условиям должна отвечать современная газовая плита. Во-первых -
это безопасность. Большинство плит оснащено газ-контролем. Он должен
присутствовать как в духовке, так и на варочной поверхности. Не лишним
будет и двойное стекло дверцы духовки. Это поможет лучше сохранять
температуру при приготовлении, и не обжечься при прикосновении к дверце.
Отдельно хочу сказать о решетках на варочной поверхности. Очень
рекомендую выбирать плиту с чугунными решетками. На них кухонный инвентарь более
устойчив. Вероятность, что кастрюля с круглым дном перевернется, очень
мала.
Так же, для удобства хозяйки, у плиты должен быть электрический
розжиг. Лучше если он будет в ручках. В таком случае плиту можно зажечь
одной рукой. Он должен быть как у конфорок, так и у духовки.
Очень важная часть плиты - это духовка. Знать наверняка, что она
идеально печет, невозможно. Но удостовериться, что у нее есть
терморегулятор, не мешает. Не лишним будет и таймер. Он очень удобен при
приготовлении, так как позволяет точно знать, сколько времени вы
готовите.
И конечно ящик для посуды. Он должен удобно открываться и быть вместительным.
Надеюсь, что данные рекомендации облегчат вам выбор газовой плиты, и приготовление пищи будет приносить вам удовольствие.
